அப்ருஸ்ஸோ

மத்திய இத்தாலியில் அமைந்துள்ள மலைப்பகுதி, அதன் தூய்மையான தேசிய பூங்காக்கள், மத்திய கால மலைமுகட்டு நகரங்கள், மற்றும் arrosticini ஆட்டுக்குட்டி கோர்வை உள்ளிட்ட பாரம்பரிய உணவு வகைகளுக்கு பிரசித்தமானது.