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Troyes é uma cidade histórica na região de Champagne, no nordeste da França, servindo como capital do departamento de Aube. A cidade é conhecida pelo seu centro histórico medieval excepcionalmente bem preservado, com casas de estrutura em madeira, igrejas góticas e ruas estreitas de paralelepípedos que datam da Idade Média. Troyes também é famosa pela sua rica herança têxtil e como um importante centro de compras outlet, abrigando numerosas lojas outlet de marcas de grife.