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Hildesheim é uma cidade histórica na Baixa Saxônia, Alemanha, renomada pelos seus Sítios do Patrimônio Mundial da UNESCO, incluindo a magnífica Igreja Românica de St. Michael e a Catedral de Hildesheim com suas antigas portas de bronze e tetos pintados. A cidade encanta os visitantes com sua praça do mercado medieval belamente reconstruída, casas tradicionais de enxaimel e rica herança cultural que se estende por mais de 1.000 anos.