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Aninhada nas colinas florestadas das Ardenas belgas, Bouillon é uma cidade-fortaleza medieval que parece congelada no tempo. O imponente Château de Bouillon do século XI, que já foi lar do cruzado Godfrey of Bouillon, eleva-se dramaticamente sobre o serpenteante vale do rio Semois. Esta encantadora cidade oferece aos visitantes uma combinação perfeita de história militar, paisagens naturais deslumbrantes e autêntica cultura valônia.