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Conosciuta come la 'Capitale Mondiale delle Fragole,' questa affascinante città del Bajío celebra il suo patrimonio agricolo con festival colorati e dolci specialità locali. I visitatori possono esplorare la bellissima architettura coloniale nel centro storico, inclusa l'imponente Cattedrale e le tradizionali piazze messicane circondate da caffè. La campagna circostante offre opportunità di visitare fattorie di fragole e gustare i famosi prodotti freschi della regione e la cucina tradizionale di Guanajuato.