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Rinomata per avere una delle piazze centrali più belle d'Italia, Piazza del Popolo, questo gioiello medievale presenta un'architettura armoniosa in travertino. La città è famosa per le sue deliziose olive all'ascolana (olive ripiene fritte) e ospita uno spettacolare festival medievale chiamato Quintana. Antichi ponti romani, palazzi rinascimentali e botteghe artigiane creano un'autentica esperienza italiana lontano dalle folle di turisti.