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Conocida como la 'Puerta Dorada del Bajío', Celaya es una encantadora ciudad colonial en Guanajuato famosa por sus dulces confecciones, particularmente la cajeta. El centro histórico presenta hermosa arquitectura barroca y el impresionante Templo del Carmen, mientras que la ciudad sirve como un importante centro agrícola e industrial en el corazón de México.