About
Το Gonzales, Louisiana, γνωστό ως η "Παγκόσμια Πρωτεύουσα του Jambalaya," προσφέρει στους επισκέπτες μια αυθεντική γεύση του πολιτισμού και της κουζίνας Cajun στην καρδιά των River Parishes της Louisiana. Η πόλη φιλοξενεί το ετήσιο Φεστιβάλ Jambalaya κάθε Μάιο, με ζωντανή μουσική, τοπικές χειροτεχνίες και φυσικά jambalaya παγκόσμιας κλάσης που παρασκευάζεται από αγωνιζόμενες ομάδες. Βρίσκεται σε βολική τοποθεσία ανάμεσα στο Baton Rouge και τη New Orleans, το Gonzales λειτουργεί ως ιδανική βάση για την εξερεύνηση της χώρας των φυτειών της Louisiana και την εμπειρία της γνήσιας φιλοξενίας Cajun.