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Soroti ist die wichtigste Handelsstadt der Teso-Subregion im Osten Ugandas, bekannt für ihre Rolle als landwirtschaftliches Handelszentrum. Die Stadt bietet Besuchern Einblicke in die traditionelle Iteso-Kultur und dient als Tor zu nahegelegenen Attraktionen wie dem malerischen Lake Kyoga. Ihre lebhaften Märkte präsentieren lokale Erzeugnisse wie Maniok, Süßkartoffeln und das berühmte Steinsalz der Region.