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Diese historische Gemeinde im Großraum Santiago ist berühmt als Schauplatz der entscheidenden Unabhängigkeitsschlacht Chiles von 1818. Besucher können den Nationaltempel von Maipú erkunden, ein beeindruckendes neoklassizistisches Heiligtum, und die ausgezeichneten Weingüter genießen, die in den fruchtbaren Tälern rund um die Stadt verstreut liegen.